Beslenme insanlar için insani bir ihtiyaç olduğu için oldukça önemlidir. Bu anlamda beslenme sektörü her geçen gün büyüyen ve hiçbir zaman etkisini kaybetmeyecek nitelikte bir sektör olarak isimlendirilebilir. Bu anlamda ürün denetimi yapabilmek için uzmanların bu konuda ayrı bir mesai yapmaları bu konunun oldukça geniş bir alanı kapsadığı ifade edilebilir. Sağlık açısında sağlıklı besinlerin tüketilmesi oldukça önemli olduğu için beslenme sektöründe meydana gelen bazı usulsüzlüklerin bu konuda insan sağlığını tehlikeye attığı bilinmektedir.
Hazır tüketimin her geçen gün biraz daha artması sonucunda beslenme sektöründe yapılan bazı hilelerin insan sağlığını olumsuz anlamda etkilediği ifade edilmektedir. Son zamanlarda hayatımıza giren helal gıda kavramı bu anlamda insan sağlığını korumak ve hijyeni artırmak için kullanılan bir sistem olarak ifade edilmektedir. Bu anlamda helal gıda denetimi bakanlıklar tarafından büyük bir çaba sarf edilerek tamamlanmaktadır. Usule uygun olmayan üretimlerin durdurulduğu ve bu anlamda firmalara gerekli cezai işlemlerin uygulandığı bilinmektedir.
Helal gıda denetimi son zamanlarda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı tarafından aralıksız bir şekilde yapılmaktadır. Bunun üzerine firmaların üretimleri numuneler alınarak kontrol edildiği gibi görevlendirilen bazı ekipler tarafından firmanın üretim yerlerine yapılan ani ziyaretler sonucunda da kontrol edilmektedir. İnsan sağlığını tehlikeye atan, İslami şartlara uygun olmayan bazı uygulamalar fark edildiği zaman ise bu anlamda gerekli önlemlerin alındığı ifade ediliyor.
